Wie sich Gurken gen Himmel schrauben

H. Joachim Schlichting. Spektrum der Wissenschaft 8 (2023) Wir mußten annehmen: es walte in der Vegetation eine allgemeine Spiraltendenz Johann Wolfgang von Goethe Ranken suchen mit kreisenden Bewegungen nach Stützgelegenheiten und umschlingen sie. Anschließend verdrillen und verkürzen sie sich und ziehen so den Rest der Pflanze empor. Durch ein raffiniertes Design des Zellverbunds spielen hier […] Wie sich Gurken gen Himmel schrauben

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